Menuer

 
HELAFTENSARRANGEMENT
Velkomstdrink & snacks
&
Kolddampet laks
Limedressing, brød & smør
&
Husets hvidvin
&
Oksemørbrad
Årstidens garniture & rødvinssauce
&
Husets rødvin
&
3 søde sager
Portvin
&
Kaffe / Te
Cognac / likør
&
Bar
Øl, vand & vin
&
Natmad efter ønske

pris pr. cou. kr. 625,-
______________________________________________________________
 
Den som minder om
MORMORMAD
_______________________________
 
Velkomstdrink
&
Tarteletter m / høns i asparges
Husets hvidvin
&
Kalvesteg stegt som vildt
m/ æbler m/ gelé, waldorfsalat, brunede kartofler & sauce
 
Husets rødvin
&
Citronfromage
&
Portvin
&
Kaffe / Te
 

pris pr. cou. kr. 450,-
___________________________________ 
 
 KONFIRMATIONSMENU

Velkomstdrink

Tarteletter m / høns i asparges
Husets hvidvin
 
Buffet:
3 slags kød, 2 forskellige salater, 2 slags kartofler, grøntsager & rødvinssauce Husets
 
rødvin
 
Chokoladekage, is & bær Portvin
 
Kaffe / Te

pris pr. cou. kr. 475,-
Børn under 12 år ½ pris, samt sodavand ad libitum
 
 
______________________________
 
BRYLLUPSMENU

Kaffe & kage efter vielsen

Velkomst & snacks
 
Variation af kold fisk
Husets hvidvin

Oksemørbrad
Årstidens garniture & rosmarinsauce Husets rødvin

Hindbær på 3 måder
 
Portvin

Kaffe / Te & sødt dertil cognac / likør
Bar med øl, vand & vin, samt chips & peanuts
Natmad efter ønske

pris pr. cou. kr. 725,-
_______________________________

BRUNCH

 

kl. 10.00–14.00

 

Velkomstdrink

 

Blandede rundstykker, rugbrød & wienerbrød

Yoghurt m/ müsli

Sild, laks & rejer

2 slags ost, marmelade, honning & Nutella

Røræg & pølser

Lune frikadeller

Lun leverpostej

Pandekager m / sirup

Kaffe / Te, isvand & juice

 

pris pr. cou. kr. 250,-
 
__________________________________________ 
  • SØNDERJYSK KOLDT BORD

    Marineret sild

    Stegte lune sild m/ skrædderduelse

    Fiskefilet m / rejer & remoulade

    Røget laks m / rygeostcreme

    Røget skinke m/ melon

    Lune frikadeller m/ surt

    Medister m/ rødkål

    Mørbradbøf m/ bløde løg

    Kaffe / Te & brødtorte

    pris pr. cou. kr. 350,-,-
TIL MØDER & MINDEHØJTIDELIGHED


1/1 bolle m/ ost eller pålæg    kr.35     
Snitter    kr.35   
Franskbrød m/ ost eller rullepølse     kr.35   
Kaffe / Te ad libitum     kr.40   
Brødtorte     kr.45   
Lagkage    kr.45   
Chokoladekage     kr. 35  
Småkager     kr.25   
Rundstykke m/ ost, pålæg, marmelade     kr. 55  
Frisk frugt     kr. 25  
 
Dagens ret kr.150
Frokostbuffet kr.225
Aftenbuffet kr250
 
 
 
JULEFROKOSTBUFFET

3 slags sild

Æg & rejer

Røget laks m/ rygeostcreme

Lun dampet laks

Fiskefilet m/ remoulade

Tarteletter m/ høns i asparges

Surrib

Valnødde paté Roastbeef
 
Ribbensteg m/ rødkål

Hamburgerryg & grønlangkål
 

Ris á la mande m/ kirsebærsauce Kaffe / Te & pebernødder
 
pris pr. cou. kr. 325,-
 
Øl, vand & vin ad libitum pr. cou. kr. 625,-
____________________________________________________
 
 
 KURSUSPAKKE

kl. 08.00–16.00

Morgenmad

Rundstykker, pålæg, ost, marmelade & honning
Kaffe / Te, isvand & juice

Frokost
Buffet inkl. lun ret samt 1 vand Isvand og frisk frugt

Eftermiddagskaffe & kage
 
 
pris pr. cou. kr. 450-
-
Inkl. AV-udstyr, flipover, blokke & kuglepenne.
 
 Selskaber