Menu

Helaftens  Arrangement

Velkomstdrink & snacks
Kolddampet laks
Limedressing, brød & smør
Husets hvidvin
Oksemørbrad
Årstidens garniture & rødvinssauce
Husets rødvin
3 søde sager
Portvin
Kaffe / Te
Cognac / likør
Bar
Øl, vand & vin
 

Natmad efter ønske pris pr. cou. kr. 695,-

Den som minder om Mormormad

Tarteletter m / høns i asparges
Husets hvidvin

Kalvesteg stegt som vildt
m/ æbler m/ gelé, waldorfsalat, brunede kartofler & sauce
Husets rødvin
Citronfromage
Portvin
Kaffe / Te
 

pris pr. cou. kr. 525,- inkl. øl, vand & vin Velkomstdrink

Den Klassiske

Velkomstdrink
Rejecocktail
Brød & smør
Husets hvidvin
Oksebryst
Årstidens garniture & rosmarinsauce
Husets rødvin
Pandekager, is og bær
Portvin
Kaffe / Te
 

pris pr. cou. kr. 525,- inkl. øl, vand & vin

 Konfirmations Menu

Tarteletter m / høns i asparges
Husets hvidvin
Buffet:
3 slags kød, 2 forskellige salater, 2 slags kartofler, grøntsager & rødvinssauce
Husets rødvin
Chokoladekage, is & bær
Portvin
Kaffe / Te
 

pris pr. cou. kr. 550,- inkl. øl, vand & vin velkomstdrink
Børn under 12 år ½ pris, samt sodavand ad libitum

Bryllups Menu

Kaffe & kage efter vielsen
Velkomst & snacks
Variation af kold fisk
Husets hvidvin
Oksemørbrad
Årstidens garniture & rosmarinsauce
Husets rødvin
Hindbær på 3 måder
Portvin
Kaffe / Te & sødt dertil cognac / likør
Bar med øl, vand & vin, samt chips & peanuts
Natmad efter ønske

pris pr. cou. kr. 795,- 

Brunch
kl. 10.00–14.00

Velkomstdrink
Blandede rundstykker, rugbrød & wienerbrød
Yoghurt m/ müsli
Sild, laks & rejer
2 slags ost, marmelade, honning & Nutella
Røræg & pølser
Lune frikadeller
Lun leverpostej
Pandekager m / sirup
Kaffe / Te, isvand & juice 
 

pris pr. cou. kr. 275,-

Sønderjysk Koldt bord

Marineret sild
Stegte lune sild m/ skrædderduelse
Fiskefilet m / rejer & remoulade
Røget laks m / rygeostcreme
Røget skinke m/ melon
Lune frikadeller m/ surt
Medister m/ rødkål
Mørbradbøf m/ bløde løg
Kaffe / Te & brødtorte
 

pris pr. cou. kr. 350,- 

Til Møder & Mindehøjtidelighed

Julefrokostbuffet

3 slags sild
Æg & rejer
Røget laks m/ rygeostcreme
Lun dampet laks
Fiskefilet m/ remoulade
Tarteletter m/ høns i asparges
Surrib
Valnødde paté
Roastbeef
Ribbensteg m/ rødkål
Hamburgerryg & grønlangkål
Ris á la mande m/ kirsebærsauce
Kaffe / Te & pebernødder
 

pris pr. cou. kr. 350,-

Øl, vand & vin ad libitum pr. cou. kr. 650

Kursuspakke
kl. 08.00–16.00

Morgenmad
Rundstykker, pålæg, ost, marmelade & honning
Kaffe / Te, isvand & juice

Frokost
Buffet inkl. lun ret samt 1 vand
Isvand og frisk frugt
Eftermiddagskaffe & kage
Inkl. AV-udstyr, flipover, blokke & kuglepenne.
 

pris pr. cou. kr. 495,-